Blattsenf Scharfer Zahn-Mix

Der aus dem Profi-Line-Programm von Kiepenkerl stammende Blattsenf "Scharfer Zahn Mix" ist eine Mischung aus dem grünen Blattsenf 'Frizzy Lizzy' und dem roten Blattsenf 'Frizzy Joe'. Beide haben sehr krause, fein geschlitzte Blätter und schmecken wunderbar scharf-aromatisch. Bevorzugt werden junge Blätter geerntet und für Salate verwendet oder wie Spinat zubereitet. Auch die gelben Blüten können Sie essen und sind wie gemacht fürs Dekorieren.

Das Saatgut kann von März bis Anfang November ausgebracht werden. Da die Pflanzen relativ winterhart sind, ist eine Ernte bis in den Dezember hinein möglich. Damit die Pflanzen gut gedeihen, sollte der Boden nährstoffreich und humos und der Standort sonnig sein. Sie können auch im Hochbeet oder Kübel kultiviert werden.

Botanische Bezeichnung:	Brassica juncea var. rugosa
Inhalt reicht für:	ca. 3 lfd. Meter
Vorkultur:	Februar, März
Aussaatzeit:	März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Lebens-/Nutzungsdauer:	einjährig
Erntezeit:	April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Winterhart:	nein
Aussaattiefe:	1 - 2 cm
Keimdauer:	5 - 10 Tage
Keimtemperatur Minimum:	10°C
Keimtemperatur Maximum:	25°C
Standort:	sonnig
Pflanzabstand:	5 cm
Abstand zwischen den Reihen:	25 cm
Fruchtfarbe:	grün
Gefäßkultur:	ja
F1:	nein
Saatgut Typ:	Loses Saatgut
Verwendung:	frischverzehr