BIO Boretsch

Sicherlich kennst Du die kleinen sternförmigen blauen Blüten aus Omas Garten und hast Dich immer schon gefragt, was für eine Pflanze wohl dahintersteckt. Die Antwort ist ebenso simpel wie faszinierend: Es ist Borretsch oder auch Gurkenkraut, eine einjährige Gewürzpflanze, der aufgrund ihres Namens solch zierliche Blüten oft gar nicht zugetraut werden. Die Pflanze an sich kannst Du prima zum Würzen von Salaten und Suppen verwenden, aber auch die essbaren Blüten veredeln als optisches Highlight so manches Gericht.

An sonnigen oder halbschattigen Standorten gedeiht der BIO-Borretsch von SPERLI hervorragend, sei es im Beet oder im Kübel. Vor der Aussaat von März bis Juli solltest Du die Samen etwas quellen lassen. Übrigens: Mit einer Wuchshöhe von bis zu 80 cm und dank seiner zauberhaften Blüten kann Borretsch sogar im Blumenbeet und als Nektarquelle für Bienen, Hummeln & Co. mithalten.

Botanische Bezeichnung:	Borago officinalis
Inhalt reicht für:	ca. 40 Pflanzen
Aussaatzeit:	März, April, Mai, Juni, Juli
Wuchshöhe:	80 cm
Lebens-/Nutzungsdauer:	einjährig
Erntezeit:	Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Bio:	Ja
Winterhart:	nein
Blütenfarbe:	blau
Aussaattiefe:	1 - 2 cm
Keimdauer:	7 - 14 Tage
Keimtemperatur Minimum:	15°C
Keimtemperatur Maximum:	22°C
Standort:	sonnig, halbschattig
Pflanzabstand:	30 cm
Abstand zwischen den Reihen:	40 cm
Schnittblume:	nein
Gefäßkultur:	ja
Duftend:	nein
F1:	nein
Saatgut Typ:	Loses Saatgut
Ktr.-Nr.Bio-Verordnung:	(BIO) DE-ÖKO-013